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ド迫力の絶品炙りチャーシュー☆めん創 桜花



                                                 

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京急の神奈川新町にある「めん創 桜花」

桜花外観

過去に何度も訪れたことがあるのですが、
最近は来る機会がなくて、今回はたまたまこの辺に用事があったので、数年ぶりの来店です。
いつも行列が出来ているのですが、休日でしたがオープンの11時過ぎくらいに着いたので、
並ばずにすんなり入店できました。

桜花食券機

食券を購入し、店内へ。。。
テーブル席は埋まっていたので、カウンター席へ通されました。
相変わらず狭いな

特製つけそば登場
桜花特製つけそば
やっぱりスゴイ迫力のチャーシューテンションあがるわ~
ちなみに下にもう一枚隠れています

久しぶりなので、とりあえず、麺だけ食べてみる。
うどんのようなツルツルとした感じで、コシは少々少な目。
ほんのり小麦の香りがします

次にスープに浸して食べてみる。
スープはとろみはなく、サラサラした臭みのない動物系&魚介系のスープです。
ただ、少々塩分が強めな印象です

いよいよ、チャーシューを食べます
やっぱり美味しいぃ
適度な噛みごたえのある、炭火で炙った絶品チャーシュー
私は脂身は苦手な方なんですが、ここの脂身は炙ってあるからか、
臭みもなく、むしろ質の良い甘味を感じます。
このボリュームですが、女性でもすんなり食べられます

桜花つくね
スープの下の方にはこっそり、鶏つくねが2個隠れています
これもまた生姜が効いていて、軟骨のコリコリ感が美味しいです

スープ割りもいただきましたが、もともとサラサラ系のスープなので、
うまくマッチしていない印象です
あと、やはりスープの塩分が強くて、あまり飲めませんでした…。

私の全体的な印象としては、絶品炙りチャーシューを食べるついでに、
麺&スープを食べるという感じのつけそばです

またこの辺に用事があったら、お邪魔します


めん創 桜花つけ麺 / 神奈川新町駅子安駅仲木戸駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

Comment

No title

チャーシューやばっ!!!!久しくラーメンを食べていないので、すっごーく食べたくなっちゃいました( *´艸`)

Re: No title

コメントありがとうございます!
チャーシュー、完全に主役級の存在感ですよ( ゚∀゚)b
是非食べてみてください♪
非公開コメント

プロフィール

ユミぱん

Author:ユミぱん
こんにちは!
ユミぱんと申します。
パンが好きなので、名前にくっつけています。女子アナの○○パンとは無関係です(笑)
食べるのが大好きな川崎市在住の共働き夫婦の、おうちごはんのレシピ、食べ歩き、節約、ダイエット、健康、etcの記録です。

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