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赤・白の味噌ラーメン!北一in札幌



                                                 

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居酒屋日本一(前回の記事)を堪能した後は、お酒の後と言ったらやっぱりラーメン
札幌に来た時、何度か行ったことのある定番のところもあったのですが、
せっかくなので行ったことないお店にしようということになりました。

札幌駅で調達してきたフリーペーパーに、
炙りチャーシューが入った美味しそうな味噌ラーメンを発見したので、
早速行ってみることにしました

札幌らーめん 北一狸小路
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焦がし醤油というのにもだいぶ惹かれましたが、
味噌ラーメンと決めてきたので、2人とも味噌にすることに

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食券を購入し、赤or白を店員さんに伝えます。
旦那クンが「赤」私が「白」を注文しました。

味噌ラーメン(赤)980円(クーポン利用100円引)
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「愛知の八丁味噌を使用したコクのある赤」とメニューにありましたが、
赤を食べた旦那クンの感想は・・・
しょっぱいのにコクがなく、薄い印象。

味噌ラーメン(白)980円(クーポン利用100円引)
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「京都の西京味噌を使用したまろやかな白」とメニューにありましたが、
白を食べた私の感想は・・・
まろやかというか、油っぽい(バターっぽい?)感じの普通の味噌という印象。
こちらももう少し味にコクがほしいところ。。。

麺や具は赤・白ともまったく同じです。

麺は札幌の味噌ラーメンによくある卵麺です。

具材は、卵は煮卵ではなくゆで卵、メンマ、炒めたひき肉&もやし、
期待していたチャーシューは、写真の印象とは結構違って、
炙ったような香ばしさもなく、固くてハムっぽい感じでした。

好みかもしれませんが、スープはもう少しコクがあって、
チャーシューも香ばしくて、ジューシーな感じは私たちには合ってたかな

味噌ラーメンで身体も温まったので、この日はホテルに帰って温泉入って就寝


テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

500円でお刺身10点盛り!海鮮居酒屋日本一in札幌



                                                 

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1月の3連休、札幌に行ってきました

北海道はなんと言っても食べ物が美味しい ということで、パクパク日記札幌 
数回に分けて北海道ならではの美味しいものをご紹介していきます

第1回目は、初日に行った海鮮居酒屋です

居酒屋日本一/札幌駅北口合同庁舎前店

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こちらの居酒屋に行ったら絶対注文してほしいメニューをご紹介します

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<刺身10品板盛>お値段なんと 500円!!
この値段で利益出るのか・・・!?
もちろん、お味もどれも新鮮で美味しいです

続いてはこちら
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蟹をほぐし身をこれでもか!っていうくらいたっぷりかけ、
目の前でバーナーで炙ってくれます

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完成
炙ることで、香ばしさがが増してさらに贅沢過ぎる~

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こぼれた蟹は軍艦に乗せて残らずいただきます

刺身板盛&蟹ぶっかけだし巻き玉子、これだけは絶対注文してください

もちろんこれ以外にも美味しいものあります~

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見た目は地味だけど、美味しかったお通し(こはだの酢の物)

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クーポン持参でもらえたウニ

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ホタテ刺美味しかったけど、板盛と同じ500円くらいしたので・・・

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自家製やわらかザンギ¥650
チョット高いけど、かなり美味しいです

そして〆にいただきたいのがこちら~
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お魚のダシがよく出ていて美味しい~あったまる~


実はこのお店に行くのは2回目
せっかくの旅行だから行ったことない店に行こうと思っていたのですが、
あまりのコスパの良さに結局リピートしちゃいました

このお店は札幌駅近くにもう1店舗(別宴邸)と、
最近、新宿にもオープンしたらしいです
人気店なので、事前の予約をおすすめします


テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

プロフィール

ユミぱん

Author:ユミぱん
こんにちは!
ユミぱんと申します。
パンが好きなので、名前にくっつけています。女子アナの○○パンとは無関係です(笑)
食べるのが大好きな川崎市在住の共働き夫婦の、おうちごはんのレシピ、食べ歩き、節約、ダイエット、健康、etcの記録です。

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